說起花生，相信大家都非常熟悉，尤其是對於很多愛喝酒的人來說，油炸花生米可謂是一道絕佳的下酒菜，不僅口感香醇，還具有很高的營養價值，每天適量的吃點花生，對健康也是大有好處的。

其實我國的花生還是從國外引進而來的，後來花生迅速在我國安家，在山東沿海各地大麵積推廣，如今我國的花生種植麵積已經高達2700多萬畝，遠銷海內外，在國際上負有盛名，甚至還被稱為“中國堅果”。

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適量吃花生米，對身體有哪些好處？

1、健腦益智

花生米中含有豐富的脂肪和蛋白質，含有多種維生素，鈣，鐵礦物質以及人體所必需的氨基酸，尤其是花生米中的維生素B3，煙酸等都能夠促進腦細胞發育，起到增強記憶力的作用，從而具有健腦益智的功效。

2、凝血止血

花生米的紅皮具有凝血止血的功效，能夠縮短凝血時間，促進骨髓造血小板的功能，對於貧血、經常流鼻血的人大有好處，除此之外還能夠調整凝血因子缺陷的作用，可用於腳氣病，神經炎，視覺不清等疾病。

3、延緩衰老

花生米中含有豐富的鋅元素，鋅能夠促進兒童大腦發育，激活中老年人的腦細胞，起到延緩人體衰老的作用。另外花生米中還含有豐富的兒茶素，屬於抗氧化劑，再加上賴氨酸的作用，能夠防止人體過早衰老。

4、養發護發

花生米中含有的維生素E、維生素B、維生素C對於頭發的健康有比較好的作用。而且生花生米中含有的精氨酸、歐米伽-3脂肪酸是有利於頭發毛囊健康，起到防止脫發的作用的。

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上海一外賣員堅持吃“花生米”養胃，三個月後，身體發生了啥變化

關於吃花生米的好處，除了以上這4點之外，相信大家在日常生活中還聽說過吃花生米有助於養胃的說法。來自上海的劉先生，為了養胃，堅持吃了三個月的花生米，如今他的身體又發生什麽變化了呢？

劉先生來自上海，今年30歲，白天幹完一天的工作之後，晚上還要加班加點地去送外賣，大家都知道外賣員這一行業是非常辛苦的，簡直就是與時間賽跑，拿到食物之後，為了能夠準時送到顧客手中，他們一路上風馳電掣，甚至還會闖紅燈，萬一因為什麽事耽誤了，可能會收到差評，不僅掙不到錢，反而被平台扣錢。

雖然送外賣非常辛苦，但劉先生為了多掙點錢也咬牙堅持了下來，每天晚上7點準時開始送外賣，一直送到淩晨12點，期間餓了渴了就吃點麵包，喝點礦泉水，一晚上的時間大約能掙幾十塊錢。

雖然賺了不少額外收入，但是由於長時間勞累，作息飲食不規律，導致劉先生早早地患上了老胃病，就在前一段時間，劉先生早上醒來之後，突然感覺胃部疼痛難忍，甚至連床都爬不起來，在妻子的陪伴下，劉先生來到醫院檢查，經過醫生的詳細檢查後發現，劉先生竟然出現了腸胃粘連的問題，如果再繼續拖延下去，可能會出現胃穿孔。

在醫院掛了幾天吊瓶之後，醫生給劉先生開了一些藥，並叮囑他回去之後一定要積極配合治療，按時服藥，別再過度勞累了，回到家之後，劉先生的妻子逼他辭掉了外賣員的工作，一心一意在家調理腸胃健康。

一天在和朋友的閑聊中，劉先生無意間聽說吃花生米有助於養胃，於是就讓妻子從市場上買了幾斤回來，從那天開始，劉先生每天都要吃上一大把花生米，不隻是生花生米，劉先生還經常吃點油炸花生米，老醋花生，水煮花生等，用劉先生自己的話說，他都快吃成花生了！

堅持吃花生米三個月之後，劉先生感覺最近一段時間總是腹脹，食欲不振，在妻子的催促下，劉先生再次來到醫院檢查，醫生在了解完，他吃了三個月的花生米之後，解釋道：花生米確實有養胃的功效，但是也是分個人情況而定的，比如一些胃酸分泌過多的人群，平時吃點生花生能夠有效緩解反酸水的情況。

但是像你這樣本身就有老胃病，在長期大量食用花生米，本來就不容易消化，這也就更加重了胃部消化負擔，所以想要達到養胃的功效，一定要限製食用量，每天不要超過50克，在烹飪方式上也要注意，最好不要吃油炸花生，生花生米、水煮花生還是非常不錯的。

結語：通過劉先生的經曆，相信大家都有所了解，雖然吃花生米有助於養胃，但也一定要根據自己的實際情況合理選擇。大家還有哪些養胃小妙招呢？不妨在下方評論區分享一下吧。